蒲城公安：开展食品快检技术培训 “食”刻守护“舌尖”安全

为进一步提升食品快检能力水平，11月14日上午，蒲城县公安局环食药侦大队协调县市场监督管理局快检室，对大队所有民辅警进行快检技术培训。

本次培训采取“理论培训+实操指导”相结合的方式，对食品快速检测相关法律法规、快检仪器操作、监测实施步骤进行细致讲解，明确规范食品快速检测各环节注意事项；重点对农药残留、亚硝酸盐等常用检测项目进行了实操演示，手把手指导参训人员现场实操，确保参训人员能够掌握正确的快检流程。培训最后，所有民辅警逐人进行实操演练，全面检测了培训学习成效。

通过本次培训，全面夯实了参训人员的食品快检理论基础，有效提升了环食药民辅警的快检技能。下一步，蒲城县公安局环食药侦大队将持续开展技能培训学习，提升食品快检工作规范性和准确性，全力守护群众“舌尖上的安全”。

编辑：王倩

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